商品簡介:茶樹菇又稱柳松菇,顏色為淡褐色,有著圓柱型菇傘、菇莖細長,有紮實彈牙的嚼勁,風味也比一般菇種更為清甘,並透著一股細緻芳郁的獨特乳香,不論與海鮮或肉類搭配都很對味,曬乾的茶樹菇以冷水發泡後,拿來燉煮熬湯,則有久煮不爛、湯清回甜的特色。
成 份:茶樹菇。
規 格:外型成細長狀,每條7cm~12cm不等。(全素)。
淨 重:150公克長27cm*高18cm*厚4cm,夾鏈袋密封裝。
300公克長34cm*高22cm*厚5cm,夾鏈袋密封裝。
600公克長45cm*寬25cm*厚6cm,夾鏈袋密封裝。
產 地:中國。
有效日期:標示於包裝上。
保存期限:8個月。
保存方式:避免高溫、潮濕、日光直射,開封後冷藏,並儘早食用完畢。
美味佳餚:茶樹菇燉鴉湯
(1)材料:鴉半隻(剁成塊)、茶樹菇1把、清水7杯、鹽適量。
(2)作法:1、鴉肉洗淨川燙去血水放入快鍋。
2、茶樹菇泡軟去蒂頭,放入快鍋,加入水待起鍋後再加鹽調味。
營養標示:
每一份量100公克
每份營養成分:
熱量222大卡kcal
蛋白質19.6公克g
脂肪1公克g
飽和脂肪0公克g
反式脂肪0公克g
碳水化合物23公克g
糖0公克g
鈉40毫克mg
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