-竹笙/竹蓀/網紗菌-【養生菇系列】

商品簡介：1.竹笙是寄生在枯竹根部的一種菌類，外觀呈圓柱狀，在菌柄頂端有網狀裙，重量很輕，口感脆嫩，適合於油膩或淡白的各種菜餚。

                  2.竹笙是土裡長出來的，菌根偶會有清洗不淨的樣貌，有黑點或白點或色斑，屬自然現象，不是發霉。

                  3.本竹笙無漂白顏色較黃，不影響口感，介意者請勿購買。

品       名：乾燥竹笙。

成　　分：竹笙。

規       格：顏色呈黃色，長度8cm~15cm。

淨　　重：50公克±5%，31cm*18cm，夾鏈袋密封裝。

                  70公克±5%，34cm*22cm，夾鏈袋密封裝。

                 150公克±5%，50cm*31cm，夾鏈袋密封裝。

                 150公克±5%，35cm*25cm*8cm，禮盒裝(附紅色手提袋)。

                 300公克±5%，38cm*17cm*14cm，密封裝(無夾鏈)。

產       地：中國。

有效日期：標示於包裝上。

保存期限：10個月。

保存方式：避免高溫、潮濕、日光直射，開封後冷藏，並儘早食用完畢。

營養標示：

每一份量100公克

每份營養成分：

熱量179.3大卡kcal

蛋白質17公克g

脂肪1.3公克g

　飽和脂肪0公克g

　反式脂肪0公克g

碳水化合物24.9公克g

糖0公克g

鈉13毫克mg

美味佳餚：香菇竹笙排骨湯 

材料(兩人份)：1.乾香菇5~7朵。 2.竹笙4~6條。 3.薑6~8片 4.排骨少許。

調味料：1.米酒1.5湯匙。 2.鹽1湯匙。

做法：1、先把香菇與竹笙洗淨泡水備用。

      2、排骨燙過撈起備用。

     3、香菇與竹笙剪成小塊和排骨與薑放入鍋內。

      4、加入適量的水，蓋上鍋蓋，大火煮滾，轉小火熬煮15~25分鐘，然後加點米酒與調味料。